Instagram hat diese Orte berühmt gemacht, und Instagram ist der Grund, warum Sie sich jetzt mehr Mühe geben müssen. Giethoorn, Zaanse Schans, Volendam und Marken leiden alle unter sichtbarem Übertourismus von Mai bis September — Amsterdam schickt täglich 200.000 Besucher, die meisten davon werden in dieselben vier Bustouren geleitet. Die Dörfer sind noch immer wunderschön. Sie müssen nur wissen, wann Sie kommen sollten und wie Sie die Horden hinter sich lassen.
Giethoorn — das Venedig des Nordens
2 Stunden von Amsterdam mit Zug und Bus (Umstieg in Steenwijk, dann Bus 70 für 15 Minuten). Das Dorf hat 2.600 Einwohner, keine Straßen durch das historische Zentrum und 176 Brücken über schilfgesäumte Kanäle, die ursprünglich im 13. Jahrhundert für die Torfgewinnung geschnitten wurden. Reetgedeckte Häuschen liegen am Wasser. Es ist wirklich reizend.
Tagesausflügler-Busse treffen zwischen 10:30 und 15:30 ein, und während dieser fünf Stunden ist der Hauptweg mit Selfiesticks und gemieteten elektrischen Flüsterbooten verstopft. Übernachten Sie stattdessen — kleine B&Bs ab 90 EUR — und Sie haben 07:00 bis 09:30 und ab 18:00 für sich allein. Das Schilf leuchtet im Abendlicht, und Sie können ein Kanu (10 EUR/Stunde) oder Flüsterboot (35 EUR/Stunde) für eine wirklich stille Paddeltour mieten. Das Restaurant De Lindenhof hat zwei Michelin-Sterne, wenn Sie sich etwas gönnen möchten (Menü rund 150 EUR); das Restaurant Fanfare ist die erschwingliche Option.
Überspringen Sie Giethoorn, wenn Sie es nur als Tagesausflug im Juli oder August sehen können — Sie werden es hassen. Winter und Nebensaison sind magisch.
Zaanse Schans — arbeitender Windmühlenpark
20 Minuten von Amsterdam mit dem Zug nach Koog-Zaandijk, dann 10 Minuten Fußweg. Der Eintritt zum Gelände ist kostenlos — Sie zahlen für einzelne Windmühlenführungen (je 5 EUR) und Museen. Sechs von acht Windmühlen sind noch in Betrieb — Sägewerk, Ölmühle, Farbmühle, Gewürzmühle, Senfmühle. Die Farbpigment-Windmühle produziert das Rohmaterial für die tatsächliche Restaurierung von Van-Gogh-Werken.
Es ist technisch gesehen ein kuratiertes Freilichtmuseum — traditionelle Holzhäuser wurden aus der gesamten Region Zaan hierher versetzt —, aber die Müller sind echte Handwerker, und die arbeitenden Maschinen sind faszinierend. Die Klompenmakerij (Holzschuh-Werkstatt) zeigt alle 20 Minuten kostenlose Live-Vorführungen zum Herstellen von Holzschuhen. Die Käserei verteilt großzügige Kostproben. Wochentage vor 11:00 oder nach 15:30 Uhr weichen den Reisegruppen aus.
Kombinieren Sie mit einem Spaziergang südwärts entlang des Zaan-Flusses — die historische Industrieuferpromenade von Zaandam hat ein fotogenes Rathaus, das aus gestapelten grünen traditionellen Häusern gebaut wurde (Inntel Hotel).
Volendam — das klischeehafte Fischerdorf
30 Minuten von Amsterdam mit dem Bus 315 (7 EUR hin und zurück). Volendam vermarktet sich hart als traditionelles Fischerdorf — Trachtenfoto-Möglichkeiten, Holzschuhe, Heringsläden. Es ist extrem touristisch, aber der Hafen ist wirklich hübsch, und Marken auf der anderen Seite ist die Fährüberfahrt wert.
Überspringen Sie die kostenpflichtigen Attraktionen — das Volendam-Museum ist okay, aber nicht wesentlich. Spazieren Sie durch den Hafen, kaufen Sie frischen geräucherten Aal oder Hering an einem Stand (5 EUR) und nehmen Sie die kleine Fähre nach Marken (10 EUR hin und zurück, je 30 Minuten).
Marken — das eigentliche Juwel
Marken war eine Insel bis 1957, als ein Damm sie mit dem Festland verband. Das Dorf mit 1.800 Einwohnern hat bemalte Holzhäuser auf Stelzen, einen arbeitenden Leuchtturm und — entscheidend — viel weniger Besucher als Volendam. Gleiche Tradition, halb so viel Gedränge. Spazieren Sie zum Leuchtturm (Paard van Marken) an der östlichen Spitze, 45 Minuten Rundweg auf einem Deichpfad mit dem IJsselmeer zu beiden Seiten.
Der Weg von Volendam nach Marken mit dem Boot und zurück mit dem Bus (oder umgekehrt) ergibt einen guten halben Tag.
Edam — Käse und Ruhe
15 Minuten nördlich von Volendam oder mit Direktbus von Amsterdam (Bus 316, 45 Minuten). Edam-Volendam ist technisch eine Gemeinde, aber die beiden fühlen sich völlig unterschiedlich an — Edam ist eine kompakte mittelalterliche Stadt aus engen Gassen, Kanälen und Giebelhäusern mit fast keinem Tourismus im Vergleich zu ihren Amsterdam-Nachbarn. Der Mittwochs-Käsemarkt (Juli–August) hat die traditionelle Käseträger-Handschlag-Verhandlung. Das Stadthuis (Rathaus) von 1737 und die Grote Kerk aus dem 15. Jahrhundert sind die Sehenswürdigkeiten.
Übernachten Sie für ein echtes Erlebnis. Das Hotel De L'Europe am Hafen hat 12 Zimmer ab rund 130 EUR.
Jenseits der Klassiker
Urk — eine ehemalige Fischerinsel im Noordoostpolder, tief religiös, noch immer traditionell, fast ohne Tourismus. Zwei Stunden von Amsterdam. Enkhuizen — das Zuiderzeemuseum (Freilichtmuseum, das das Küstenleben zeigt, bevor der Afsluitdijk-Damm 1932 die See schloss), 22 EUR. Broek in Waterland — ein winziges Dorf im nördlichen Amsterdam mit bemalten Holzhäusern, 15 Minuten mit dem Bus von Centraal.
Ehrliche Logistik
Ein Mietwagen ist nicht nötig; Busse erreichen alles und brauchen 30–90 Minuten von Amsterdam. Radfahren (fietsen) von Amsterdam nach Marken ist eine wunderschöne 25-km-Fahrt entlang von Deichen, wenn das Wetter mitspielt. Buchen Sie Unterkünfte in Giethoorn zwei Monate im Voraus im Sommer. Bringen Sie Bargeld für die kleinsten Dörfer mit — einige nehmen noch keine Karte. Und akzeptieren Sie, dass Zaanse Schans im Juli ist, was es ist; kommen Sie früh, verlassen Sie es bis 11:00 Uhr, oder warten Sie bis Oktober.